珠海市2024年4月份生活必需品市场运行情况

　　据监测，4月份珠海市主要生活必需品市场供应充足，零售价格均在合理区间运行，商品价格整体以下跌为主。重点监测的9类生活必需品价格呈“3涨4跌2持平”。主要商品情况如下：

　　一、粮食价格下跌、食用油价格环比上涨

　　4月，粮食批发均价为7.27元/公斤，环比价格上涨2.1%。其中，大米价格为7.91元/公斤，环比价格下跌1.2%；面粉价格为6.62元/公斤，环比价格下跌3.2%。桶装食用油超市零售均价15.84元/升，环比价格上涨1.2%。重点监测4 种产品价格为3涨1下跌，其中: 大豆油价格为13.48元/升，菜籽油价格为14.16元/升，调和油价格为14.69元/升，环比价格分别上涨2.7%、2.2%和1.2%；花生油价格为21.04元/升，环比价格微跌0.4%；

　　原因分析：4月全市粮食市场供应稳定，目前粮食市场库存总量充足,市场秩序良好,价格具备平稳运行基础,近期各级加强建立粮食储备以及政策性持续进行，保障市场的稳定和价格的合理性运行，大米保供稳价基础牢固，预期回归基本面下，价格会随市场需求变化而波动，本期粮食价格呈现稳中有跌趋势，处于合理范围内波动。食用油零售价格方面，近期，食用油市场供应充足，需求明朗，食用油价格呈现上涨趋势，同时，叠加临近五一，节前集中备货需求上行，加上终端行业对食用油行情提振支撑，本期食用油价格与上月相比呈稳中上调趋势，市场供需平稳的基本面仍会继续保持，且涨跌幅度都在合理区间运行。就目前行情和需求情况来看，预计5月粮食价格进入相对稳定期，食用油市场零售价格仍延续偏强震荡的可能性。

　　二、肉类价格微跌

　　4月，肉类批发均价为66.10元/公斤，环比价格微跌0.4%。鲜猪肉价格为20.5元/公斤，环比价格上涨2.9%，鲜羊肉价格为60元/公斤，环比价格下跌3.2%；鲜牛肉价格70元/公斤，环比价格持平。

　　原因分析：我市4月肉类价格呈稳中有跌态势，近期，猪肉消费处于季节性淡季，看涨情绪有一定减弱，部分大猪积极出栏，需求持续低迷，虽然养殖端继续缩量出栏，但缩量的幅度不及预期，供过于求的情况下，猪价出现不同程度下跌，加之市场上替代性商品的供应充足，导致猪肉的消费被明显替代，消费端支撑不足和养殖端出栏积极，市场供需格局发生变化，导致生猪价格面临下行压力，市场可能会经历一段震荡偏弱的时期，加之，猪肉需求的跟进并不理想，出栏计划可能会增加，进一步加大生猪供应的压力，因此，基于市场多空博奕，猪价面临涨跌拉锯的压力，短期内猪价持续以下跌为主。综上分析，预计5月猪肉价格或将维持波动下行的趋势，市场进入“磨底”阶段，期间不乏跟随成本上涨及供应收紧而出现一定调整，生猪价格仍有横盘震荡、小幅波动的可能性，猪价或有止跌反弹的契机。

　　三、水产品价格微跌

　　4月，水产品批发均价为28.63元/公斤，环比价格微跌0.5%。重点监测的6类水产品价格呈2涨4下跌，其中，鲢鱼价格为22.38元/公斤，鲤鱼价格为18.25元/公斤，环比价格分别上涨3.1%和2.5%；大带鱼价格为45.13元/公斤，大黄花鱼 价格为45.09元/公斤，鲫鱼价格为22.75元/公斤，草鱼价格为18.13元/公斤，环比价格分别下跌2.3%、1.2%、1.1%和0.9%。

 　　原因分析：本月水产品整体价格以稳中有跌走势运行，市场价格以下行为主，随着天气的转暖，养殖户开始清塘消毒和投苗，淡水产品供应处于较低的水平，水产品出塘缓慢，海水产品上市量虽有增加，饲料原料价格虽有提升，但需求量的显著减少，水产品市场也存在不确定因素，市场价格也会随着季节性调整而变化，上涨空间有限，本期价格呈现下调的趋势。预计5月份水产品供应或有所增加，需求也会趋向平稳，整体价格以窄幅震荡调整运行。

　　四、禽类价格上涨、蛋类价格下跌

　　4月，禽类农贸均价为37.69元/公斤，环比价格上涨2.1%。蛋类农贸均价为15.2元/公斤，环比价格下跌1.4%。

　　原因分析：目前我市禽类价格上涨、蛋类整体价格再次以回落趋势运行，禽肉市场供应较为平稳，供应面有一定的利好因素，终端市场消费需求缓慢恢复，居民对禽类产品消费需求上升，加上出栏量增幅，同时可出栏禽类数量明显增加，整体市场对禽类的需求有提振作用，目前价格处于上行趋势。而蛋类价格整体呈现稳中有跌的趋势，随着气温的逐渐回暖，鸡蛋产蛋率得到提振，鸡蛋供应量持续增加，整体市场供应相对宽松，终端需求有限，使得鸡蛋近期消费需求未见明显改善，加上蛋鸡产能增加预期仍存，市场对蛋价的预期有所下滑，同时，消费仍然不温不火，蛋价上涨动力仍显不足，本期鸡蛋价格以适度下调为主。预计5月我市禽类、蛋类市场随着季节性逐渐呈现平稳的局面，供需仍保持稳定，蛋价有望迎来止跌回升行情，总体价格或将维持小幅震荡走势。

　　五、蔬菜价格微涨

　　4月，蔬菜农贸均价为9.46元/公斤，环比价格微涨0.1%。重点监测的18种蔬菜价格呈“8涨8下跌2持平”。其中，豆角和大白菜零售价格环比分别上涨5.6和5.3%；其他蔬菜价格环比涨跌幅在2.5%至0.6%之间，价格均在合理区间运行。

　　原因分析：目前我市蔬菜供应市场平稳，市场供应较紧俏，价格呈现稳中上涨态势，由于蔬菜供应产地转换和生产方式转换继续推进，部分品种产地的蔬菜已经换茬，蔬菜正处于季节交替的关键时期，必然会导致蔬菜的上市缓慢和短缺，产地蔬菜换茬接续上市，部分蔬菜采收减量，同时蔬菜产量出现阶段性下降，供各地蔬菜产量仍逐步减少，受节日效应提振影响，市民对蔬菜需求大幅增加，带动蔬菜价格普通上涨，蔬菜价格仍处于稳中上行状态。预计5月份我市蔬菜价格将会跟随市场供需及天气的影响在一定的范围内合理调整，整体价格仍然会表现出稳中上行的走势，处于季节性合理区间内波动，或窄幅偏强为主。

珠海市企业与企业家联合会
珠海市经济发展促进会
2024年5月10日