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珠海市2024年2月份生活必需品市场运行情况

发布时间:2024/3/10 11:05:55    编辑:    被浏览:73

  据监测,2月份珠海市主要生活必需品市场供应充足,零售价格均在合理区间运行,商品价格整体以上涨为主。重点监测的9类生活必需品价格呈“7涨2持平”。主要商品情况如下:

  一、粮食价格、食用油价格环比上涨

  2月,粮食批发均价为6.95元/公斤,环比价格上涨5.2%。其中,大米价格为7.03元/公斤,环比价格上涨4.1%;面粉价格为6.31元/公斤,环比价格上涨5.3%。桶装食用油超市零售均价16.19元/升,环比价格上涨0.9%。重点监测4 种产品价格为1涨3下跌,其中: 花生油价格为20.89元/升,环比价格微涨0.7%;大豆油价格为13.57元/升,菜籽油价格为14.44元/升,调和油价格为14.66元/升,环比价格分别下跌5.7%、5.5%和3.2%。

  原因分析:2月全市粮食市场供应稳定,目前粮食市场库存总量充足,市场秩序良好,价格具备平稳运行基础,各级加强建立粮食储备以及政策性持续进行,保障市场的稳定和价格的合理性,粮食市场供给较充裕,大米保供稳价基础牢固,价格会随市场需求变化而波动,本期粮食价格呈现稳中有升趋势,处于合理范围内波动。食用油零售价格方面,近期,受到原料成本上升,供应减少等因素的影响,食用油价格呈现上涨趋势,同时,节假日消费需求的增加也推动了食用油价格的上涨,餐饮行业集中消费量提升,食用油消费需求旺盛,加上终端行业对食用油行情提振,本期食用油价格与上月相比呈稳中有涨趋势,市场供需平稳的基本面仍会继续保持,且涨跌幅度都在合理区间运行。就目前行情和需求情况来看,预计3月粮食价格较稳定,食用油市场零售价格仍有上涨的可能性。

  二、肉类价格上涨

  2月,肉类批发均价为63.59元/公斤,环比价格上涨1.4%。鲜猪肉价格为19.45元/公斤,环比价格上涨1.3%,鲜羊肉价格为60.5元/公斤,环比价格上涨1.3%;鲜牛肉价格70元/公斤,环比价格微跌0.7%。

  原因分析:我市2月肉类价格迎来回暖反弹态势,近期,由于正值传统的猪肉消费旺季,节日集中采购也在逐步增加,农贸市场猪肉走货速度加快,叠加下游补货的需求加快,带动生猪价格全面上行,规模猪企出栏速度节奏放缓,节日效应凸现,市场的猪肉消费明显增加,而且市场批发量也在逐渐好转,猪肉的市场需求也在本期迎来一波消费旺季,当前猪价高位震荡上扬,供给端的压力和需求端的增加,利好消费带动猪价反弹上涨,生猪产能恢复和政策调控而出现短暂调整,短期内猪价持续以上涨为主。综上分析,预计3月猪肉价格将呈窄幅调整态势运行,但后期随着猪肉消费的季节性锐减,猪肉价格仍有横盘震荡、小幅波动的可能性。

  三、水产品价格上涨

  2月,水产品批发均价为29元/公斤,环比价格上涨3.2%。重点监测的6类水产品价格呈5涨1下跌,其中,草鱼价格为18.13元/公斤,鲢鱼价格为21.25元/公斤,大带鱼价格为46.88元/公斤,大黄花鱼价格为46.63元/公斤,鲫鱼价格为23元/公斤,环比价格分别上涨6.6%、4.8%、4.2%、3.1%和1.1%;鲤鱼价格为18.13元/公斤,环比价格下跌1.5%;

  原因分析:本月水产品整体价格以稳中有升走势运行,市场价格以上行为主,随着天气的转冷,养殖水产品出塘加快,水产品市场供给总体较为偏紧,捕捞和运输成本也会相对增加,上市量也相对增加,但水产品市场需求也存在不确定因素,当前市场需求旺盛,市场价格也会随着季节性调整而增加,本期价格也是呈现上行的趋势。预计3月份水产品需求或有所增加,供给也会平稳,价格整体以稳中运行或略有调整。

  四、禽类价格、蛋类价格上涨

  2月,禽类农贸均价为37.06元/公斤,环比价格微涨0.7%。蛋类农贸均价为15.58元/公斤,环比价格上涨1.9%。

  原因分析:目前我市禽类价格、蛋类整体价格再次以回暖趋势运行,禽肉市场供应较为充足,供应面有一定的利好,终端市场消费需求缓慢恢复,集中采购需求有所增长,居民对禽类产品消费需求增幅明显,加上出栏量增幅受阻,节日终端市场需求提升,春节备货逐渐展开,同时可出栏禽类数量明显缓慢中,整体市场对禽类的需求有利好支撑,目前价格处于上涨趋势。而蛋类价格整体呈现稳中有升的趋势,由于春节需求回升,加之气温逐渐回暖,部分消费者对鸡蛋的需求有所增加,导致价格有一定的上涨空间,同时,部分养殖户由于冬季气温过低导致鸡只产蛋量减少,供应相对紧俏,加上近期学校集中备货需求增加,市场走货旺盛,业内仍有较强的利好情绪,需求仍有上涨预期,本期蛋价以上涨为主。预计3月我市禽类、蛋类市场随着节后逐渐呈现走低的局面,供求仍保持稳定,总体价格或呈小幅震荡为主。

  五、蔬菜价格上涨

  2月,蔬菜农贸均价为9.5元/公斤,环比价格0.9%。重点监测的18种蔬菜价格呈“5涨9下跌4持平”。其中,芹菜、苦瓜零售价格环比分别上涨5.1%和3.6%;其他蔬菜价格环比涨跌幅在1.1%至0.3%之间,价格均在合理区间运行。

  原因分析:目前我市蔬菜供应市场平稳,市场供应较充足,价格呈现稳中上涨态势,由于部分地区迎来持续性雨雪冰冻天气,导致产区蔬菜生长速度放缓、产量收紧、也对蔬菜采收、运输等造成不利影响,促使人工、运输成本增加,进而拉高菜价,另一方面,本期处于春节供应高峰期,市场需求明显放大,拉动整体菜价走高,加之蔬菜产销进入冬季模式以后,各地蔬菜产量减少,周边产区蔬菜未到集中上市期,供应能力有限,本地蔬菜相对外地蔬菜供应占比较少,设施蔬菜和“南菜北运”成为市场上主要供给方式,蔬菜价格仍处于稳中有升状态。预计3月份我市蔬菜价格将呈季节性平稳调整为主,或窄幅波动的趋势运行。

 

珠海市企业与企业家联合会
珠海市经济发展促进会
2024年3月10日

 

 

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