珠海市重点监测农产品7月价格动态分析

一、基本概况
　   2016年7月份根据市场监测数据显示，珠海市重点监测农产品总体呈现，根据市场供应量及市场需求来看，预计未来我市重点监测农产品的价格较平衡。

二、本月重点监测农产品运行特征及预测
       据监测，我市食品供应稳定，价格总体平稳。小包装大米、小包装面粉(零售)价格分别为5.91元、6.14元/公斤，环比持平。粳米、籼米（批发）价格分别为6.8元、6元/公斤，环比持平。桶装食用油(零售)价格也较平稳，大豆油、花生油、调和油(零售)价格分别为20.98元、21.59元、12.1元/升、环比微涨0.29%，0.42%，0.67%，菜籽油(零售)价格为14.22元/升、环比持平。 食用油(批发)的花生油价格为25元/公斤、环比持平。食糖（零售）价格为10.9元/公斤、环比持平。食盐零售价为4.32元/公斤，环比持平。  奶制品中的酸奶、国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉、成人奶粉(零售)价格分别为10.44元、246元、168.3元、99.6元/公斤、环比持平。预计食品市场需求变化不大，因此预测未来我市食品类，总体依然保持平稳的态势。

       据监测。禽类、蛋类市场零售价格总体的走势平稳。禽类的白条鸡(零售)价为27.23元/公斤、环比微涨3.89%，白条鸡(农贸)价格为31.18元/公斤、环比微涨1.63%。蛋类的鸡蛋（零售）均价为8.93元/公斤、环比持平，鸡蛋(农贸)价为13.11元/公斤、环比微降4.17%。

       据监测。精瘦肉(猪肉)零售价27.4元/公斤、环比微降0.25%，五花肉(猪肉)零售价25元/公斤、环比持平。 鲜猪肉批发25.2元/公斤、环比微降6.67%，鲜牛肉批发80元/公斤、 环比持平。精瘦肉(农贸)价格为34.34元/公斤、环比微涨0.73%，五花肉(农贸)价格为28.93元/公斤、环比上涨0.94%。预计肉类消费会有小幅上涨。

      据监测。水产品(批发)价格大部了份总体比较平稳。监测水产品平均批发价为19.69元/公斤、环比微涨0.15%。其中上涨较多是大带鱼价格为31.75元/公斤、环比上涨2.42%。其中下降最多的是鲤鱼价格为6.38元/公斤、环比下降7.27%， 鲢鱼价格为11.88元/公斤、环比下降4.96%，预计水产品价格持续平稳。

       据监测。水果(批发)监测分析平均价为5.46元/公斤、环比微降1.44%。其中涨降较多的是西瓜价格为5元/公斤、环比微涨2.04%，下降较多的是苹果价格为6.9元/公斤、环比微降4.83%，葡萄价格为7.8元/公斤、环比微降2.5%，其它的水果价格还较平稳。

      据监测。蔬菜(批发)18种蔬菜综合均价为6.33元/公斤、环比上期价格微降1.4%。其中批发上涨较多是生菜3.85元/公斤、环比微涨11.59%，芹菜3.4元/公斤、环比微涨11.48%，下降较多的有青椒9.05元/公斤、环比微降8.59%，大白菜2.75元/公斤、环比微降8.33%。蔬菜(农贸)18种蔬菜综合均价为6.66元/公斤、环比微涨0.15%。其中农贸上涨上较多的是黄瓜6.6元/公斤、环比上涨14.36%， 冬瓜5.23元/公斤、环比上涨12.72%，油菜7.21元/公斤、环比上涨9.57%。其中下降较多的是洋葱5.65元/公斤、环比下降9.16%，辣椒7.96元/公斤、环比下降8.82%，青椒6.79元/公斤、环比下降6.09%。总体价格平衡。

三、下一步措施及工作
       珠海市的农贸市场农产品抽样监测的工作，密切关注我市重点流通的农产品价格动态，建立信息发布制度，及时向上级和有关部门以及相关媒体公布市场运行情况，让公众及时获知第一手的信息，提高公众监督的参与力度，多方联合保证农产品市场的供需平衡，平稳运行，有序发展。

珠海市企业与企业家联合会

珠海市经济发展促进会

2016年7月