珠海市重点监测农产品6月价格动态分析

一、基本概况
　  2016年6月份根据市场监测数据显示，珠海市重点监测农产品总体呈现，根据市场供应量及市场需求来看，预计未来我市重点监测农产品的价格受天气因素影响较大，尤其是蔬菜将会有一定的降幅。

二、本月重点监测农产品运行特征及预测 
    我市粮食供应稳定，粮油价格总体平稳。据监测，小包装大米零售价为5.91元/公斤、环比持平，小包装面粉零售价为6.14元/公斤，环比持平。粳米批发价为6.8元/公斤、环比持平。籼米批发为6元/公斤、环比持平。桶装食用油价格也较平稳，大豆油零售价为20.92元/升、环比均微涨1.06%，花生油零售价为21.5元/升、环比均微涨0.28%，菜籽油和调和油零售价分别为14.22元/升、12.02元/升、环比持平。 食用油(批发)中的花生油和菜籽油批发价为25元/公斤、7元/公斤，环比持平。由于粮油供应较为充足，市场需求变化不大，因此预测未来我市粮油总体依然保持平稳的态势。

　　肉类的价格稍微上涨。精瘦肉(猪肉)零售价27.47元/公斤、环比持平，五花肉(猪肉)零售价25元/公斤、环比微降3.85%。 鲜猪肉批发27元/公斤、环比微降1.82%，鲜牛肉批发80元/公斤、 环比持平。 随着天气逐渐转暧，预计肉类消费会有小幅上涨。

　　禽类、蛋类市场零售价格总体的走势平稳。其中白条鸡零售价26.21元/公斤、环比微涨4.26%。鸡蛋零售均价为8.93元/公斤、环比微降7.75%。

　　据监测，蔬菜(批发)18种蔬菜综合均价为6.42元/公斤、环比上期价格微涨1.9%。其中批发上涨较多是油菜4.95元/公斤、环比微涨19.28%，生菜3.45元/公斤、环比微涨13.11%，下降较多的有大白菜 3元/公斤、环比微降7.69%，生姜13.1元/公斤、环比微降4.38%。是因天气回暖的原因，预计蔬菜的消费小幅下降。

　　水产品(批发)价格大部了份总体比较平稳。监测水产品平均批发价为19.66元/公斤、环比微跌1.7%。据监测，其中上涨较多是草鱼价格为14元/公斤、环比上涨1.82%。其中下降最多的是鲢鱼价格为12.5元/公斤、环比下降5.66%， 大带鱼价格为31元/公斤、环比下降4.26%，预计水产品价格持续平稳。

　　水果(批发)监测分析平均价为5.54元/公斤、环比微降3.65%。其中下降较多的是梨价格为6.35元/公斤、环比微降7.97%，西瓜价格为4.9元/公斤、环比微降5.77%，其它的水果价格还较平稳。

　　食糖零售价为10.9元/公斤、环比微降0.27%。食盐零售价为4.32元/公斤，环比微降0.69%。酸奶零售价为10.44元/公斤、环比持平，国外品牌婴幼儿奶粉零售价为246.元/公斤、环比持平，国产品牌婴幼儿奶粉零售价为168.3元/公斤、环比微涨2.43%，成人奶粉零售价为99.6元/公斤、环比持平。总体价格较持平。

　　肉类(农贸)的精瘦肉价格为34.16元/公斤、环比微涨2.49%，五花肉价格为28.66元/公斤、环比上涨1.63%。禽类(农贸)的白条鸡价格为30.68元/公斤、环比微跌1.26%。 蛋类(农贸)的鸡蛋价格为13.68元/公斤、环比微降1.3%。

      据监测，蔬菜(农贸)18种蔬菜综合均价为6.69元/公斤、环比微跌9.96%。其中农贸上涨上较多的是洋葱6.21元/公斤、环比上涨2.64%。其中下降较多的是豆角7.54元/公斤、环比下降22.43%，冬瓜4.62元/公斤、环比下降20.34%， 苦瓜7.18元/公斤、环比下降16.32%。总体都下跌，但是价格有点波动。

三、下一步措施及工作 
     珠海市的农贸市场农产品抽样监测的工作，密切关注我市重点流通的农产品价格动态，建立信息发布制度，及时向上级和有关部门以及相关媒体公布市场运行情况，让公众及时获知第一手的信息，提高公众监督的参与力度，多方联合保证农产品市场的供需平衡，平稳运行，有序发展。

珠海市企业与企业家联合会

珠海市经济发展促进会

2016年6月