珠海市8月份生活必需品价格以上涨为主

　　据监测，8月份珠海市主要生活必需品市场供应充足，零售价格均在合理区间运行，商品价格整体以上涨为主。重点监测的9类生活必需品价格呈“4涨3下跌2持平”。主要商品情况如下：

　　粮食价格环比持平、食用油价格环比下跌。8月，粮食批发均价为7.0元/公斤，环比价格持平。其中，籼米价格为6.5元/公斤、粳米价格为7.5元/公斤，环比价格分别持平。桶装食用油超市零售均价18.12元/升，环比价格下跌2.1%。重点监测4 种产品价格为1上涨3下跌，其中大豆油价格为17.89元/升，环比价格微涨1.5%；菜籽油价格为14.79元/升，调和油、花生油价格分别为 15.24元/升和24.55元/升，环比价格分别下跌4.8%、2.8%和2.5%。

　　8月全市粮食市场供应稳定，市场价格仍然保持平稳。食用油零售价格方面，价格波动不大，但涨幅都在合理区间运行。就目前行情和需求情况来看，预计9月粮食价格较稳定，食用油市场零售价格呈小幅调整的态势运行。

　　肉类价格微涨。8月，肉类批发均价为57.7元/公斤，环比微涨1.1%。鲜猪肉价格为51.25元/公斤，环比微涨1.2%，鲜牛肉价格为93元/公斤，环比价格微涨1.1%；鲜羊肉价格74元/公斤，环比价格持平。

　　目前我市8月肉类价格再次迎来回落态势，一方面，从需求端方面来说，市场消费加大，以支撑价格一度小涨，另一方面，供给方面出栏计划较少，现阶段总体猪源不多，目前生猪产能不足，市场供应紧张形势依然存在，但需求端仍有利好提振作用，整体需求空间加大，加之猪肉消费也持续回暖，且诸多因素看好猪价后市，以支撑生猪行情上行。短期内猪价持续上涨，目前仍处于易涨难跌的局面。预计9月猪肉价格将呈稳中调整的态势运行。

　　水产品价格微涨。8月，水产品批发均价为20.89元/公斤，环比微涨0.2%。重点监测的6类水产品价格呈现“4涨2下跌0持平”，其中，鲫鱼价格为23.75元/公斤、大带鱼价格为41.25元/公斤，鲢鱼价格为27.38元/公斤，大黄花鱼价格为40.5元/公斤，环比价格分别上涨2.3%、1.6%、1.4%和0.7%；草鱼价格为22.13元/公斤，鲤鱼价格为11.5元/公斤，环比价格分别下跌1.4%和0.8%。

　　本月水产品整体价格以稳中上行走势运行，市场价格持续以微涨为主，但涨跌幅度都在合理区间运行，市场需求呈现出购销两旺的良好态势，随着气温的升高，淡水鱼生长速度会越来越缓慢，市场供需缺口将会进一步加大，部分淡水鱼品种价格将会有一定的上涨空间。预计9月份水产品零售价多以小幅波动态势运行。

　　禽类、蛋类价格下跌。8月，禽类农贸均价为33.46元/公斤，环比价格下跌0.3%。蛋类农贸均价为12.69元/公斤，环比下跌0.6%。

　　目前我市禽类整体价格再次迎来回暖的趋势，蛋类价格下跌。目前禽肉市场供给紧缺及需求攀升双重影响，需求增量持续提高，采购积极性良好，且消费市场需求将逐步提升，价格持续上涨。而蛋类方面，因目前处于消费需求减弱阶段，整体增幅有限，且供应方面宽松，使得蛋价上涨动力不足。预计9月我市禽类、蛋类市场供求平稳，价格将保持稳中调整趋势运行。

　　蔬菜价格上涨。8月，蔬菜农贸均价为8.43元/公斤，环比价格上涨3.8%。重点监测的18种蔬菜价格呈“13涨4跌1持平”。其中，生姜和黄瓜零售价格环比分别上涨9.3%和8.1%；其他蔬菜价格环比涨跌幅在5.1%至2.2%之间，价格均在合理区间运行。

　　目前我市蔬菜供应市场平稳，市场供应充足，蔬菜价格整体可控，涨跌幅度波动不大，随着交通运输成本的升高，加之目前天气因素的影响，蔬菜价格也会作相应调整，价格以上涨为主。预计9月份我市蔬菜价格呈稳中微幅小涨的趋势运行。

珠海市企业与企业家联合会
珠海市经济发展促进会
2020年9月7日