2019年1月份珠海市重点监测农产品价格动态分析

      根据企业上报情况，综合数据显示：1月份珠海市生活必需品市场总体运行涨跌有序。具体情况如下：

      一、粮食价格上涨。粮食价格环比上涨6.5%。其中，小包装面粉、小包装大米价格涨幅居前，分别上涨9.3%和5.4%。市场需求小幅增加，预计后期粮食价格温和上涨。

      二、食用油价格下跌。食用油价格环比下跌6%。其中，大豆油、菜籽油价格跌幅居前，8.7%和8.4%。食用油市场供给充足，预计后期价格运行总体平稳。

      三、肉类价格下跌。肉类价格环比上涨2.8%。其中，鲜猪肉价格环比跌幅居前，下跌3.7%。消费需求进入旺季，预计后期肉类价格将以小幅上涨为主。

      四、禽类价格平稳。禽类价格环比持平。消费需求旺盛，预计后期价格将呈小幅上涨态势。

      五、蛋类价格上涨。蛋类价格环比上涨3.2%。节前备货进入尾声，市场供需两弱，预计短期蛋价高位震荡。

      六、水产品价格下跌。水产品价格环比下跌1.7%。重点监测的 8 类水产品价格“1升4降3平”，其中，鲫鱼、鲢鱼价格跌幅居前，分别下跌6.2%和6%。水产品市场需求旺盛，市场交易活跃，预计价格将继续小幅上行。

      七、蔬菜价格上涨。蔬菜价格环比上涨1.5%。监测的 18 种蔬菜“12升4降2平。其中，苦瓜、洋葱、茄子价格涨幅居前，分别上涨7.4%、6.1%和4.6%。市场需求增加，预计后期蔬菜价格将继续上涨。